ジンジャーシロップ

ここ最近、結構美味しいものを食べていると思う。これまで作ったことの無いレシピを初めて試す時って、美味しい時もあれば口に合わない時もあると思うんだけど、ここ最近は大成功が続いている。そのうちの1つがジンジャーシロップ。たまにジンジャーエールが飲みたくなる時があるけれど、こっちのジンジャーエールってなぜかものすごく甘ったるいものしか無くて困っていた。そこでいざ作ってみようと、youtubeの動画を参考に作ったのだが、これは大成功では無いだろうか。優しい甘みと生姜のピリ辛さがちょうど良い。しかも作っている最中も湯気に当たっただけでサウナかってくらい体が温まったし、飲んでみても体の内側が温かくなる感覚がある。これは体に良い気がする。今のところ色々と割って飲んでみているが、炭酸割りもミルク割りもかなり美味しくてハズレがない。帰ってからこれを飲むぞ、というのが最近の密かな楽しみの1つ。