鍋の季節

鶏つみれ鍋。種類豊富に日本食材を扱っているスーパーを見つけたので、結構豪華に作ることが出来た。こんにゃくをようやく見つけた。ついでにご飯を炊くときに初めてしっかり吸水の時間を設けたら、かつてなくふっくらしっとりお米が炊けたのでかなり幸せ。