シュークリーム

この前の週末、ルームメイトの1人の提案から、みんなでシュークリームを作ることになった。お店で買うばかりで手作りする印象が無いお菓子だったのでびっくりしたが、意外と簡単なレシピでも作れるようで、なんとか美味しいものを作ることが出来た。外側のパフ生地は、絞り袋でニュッと出してクッキングシートの上で形を作った。徐々にコツを掴んで綺麗な形のものを作れるようになったのが楽しかった。こちらの家って大体が大きなオーブンを備え付けている。だからか、皆Bakingが身近で、さまざまなお菓子を手作りしている印象がある。